Roku un dārzeņu, arī trauku mazgāšanai dārzā vai vasarnīcā var ierīkot pavisam vienkāršu āra virtuvi.

Nolūko vietu

Vispirms izvēlas vietu āra virtuvei. Tai jābūt netālu no ūdens ņemšanas vietas, kā arī tuvu kontaktligzdai, ja plāno uzstā­dīt ūdenssildītāju. Jāpadomā arī par netī­rā ūdens novadīšanu. Mazgājot rokas vai traukus bez mazgāšanas līdzekļiem vai nelielu tā daudzumu, ūdeni var novadīt pļavā vai kanalizācijas notekā, ja īpašu­mā tāda ierīkota. 

Lai no traukiem ēstu droši, vajadzīgs tīrs, pārtikā izmantojams ūdens. Ja tīrs ūdens nav pieejams, pirms trauku maz­gāšanas ūdeni iespējams uzvārīt un pie­pildīt aizvērtā izlietnē. Dārza vajadzībām var lietot lietusūde­ni, ko no tvertnes līdz izlietnei nogādā ar dārza šļūtenes starpniecību. Lai krā­na aerators neaizsprostotos, sistēmu ap­rīko ar mehānisko daļiņu filtru. Node­rēs arī vienkāršs mazgājams filtrs, kas paredzēts augstspiediena mazgātājiem (orientējoši 9 EUR).