Latvijas zinātnieču izveidotā biotehnoloģiju uzņēmuma "Spirulina Nord" tikko atklātā jaunā ražotne dos iespēju seškāršot spirulīnas ražošanas jaudu un vērt plašāk durvis eksporta tirgos. Savukārt spirulīna ir viena no vērtīgākajiem pārtikas produktiem, tai ir superprodukta reputācija. 

Modernākā spirulīnas biotehnoloģijas ražotne Eiropā iemitinājusies 700 kvadrātmetrus plašās telpās bijušās kosmētikas fabrikas "Dzintars" lūpukrāsu ražošanas cehā. "Mans sapnis ir, lai pēc kāda laika, kad spirulīnu audzēs daudz lielākos apjomos, tā kļūtu par ikdienas pārtikas izvēli, kāda, piemēram, ir kafija. Taču kafija var tikai bloķēt nogurumu, bet spirulīna spēj dot gan enerģijas lādiņu, gan pabarot šūnas un uzlabot veselību, tāpēc tā pasaulē ir atzīta par superproduktu," teic uzņēmuma "Spirulina Nord" līdzdibinātāja, ķīmijas tehnoloģe un materiālzinātnes doktore Agnese Stunda-Zujeva, kura spirulīnas lietošanu vēlas padarīt pēc iespējas patīkamāku. Tādēļ viņa importa nepatīkami pēc aļģēm garšojošā zaļā pulvera vietā piedāvā patīkamāku izvēli – spirulīnu dažādos sīrupos, sulās, kā arī svaigā veidā bez aļģu piegaršas. Sākotnēji uzņēmums iecerējis iekarot Lietuvas tirgu, ar laiku arī Poliju, Vāciju, Nīderlandi un Čehiju u. c. "Būs jāizvērtē mūsu ražošanas jaudas. Kamēr mums bija tikai pieci fotobioreaktori, Latvijas iedzīvotāji visu saražoto produkciju izpirka. Tagad, kad mums ir 33 reaktori, jācer, ka spēsim apmierināt Lietuvas pieprasījumu. Lai ieietu Vācijas tirgū, būs nepieciešami vēl vismaz kādi simts reaktori," lēš uzņēmēja, kas ir gandarīta, ka bijušajās "Dzintara" telpās vēl ir gana daudz vietas, kur iespējams paplašināt ražošanu.

Sāk ar padziļinātu pētniecību