Uzņēmēja Gundara Skudriņa pirms divdesmit gadiem dibinātais SIA "Field and Forest" kopš 2014. gada ar bioloģisko metodi audzē ārstniecības un aromātiskos augus. Patlaban tā ir Latvijas vislielākā ārstniecības kultūraugu audzēšanas saimniecība, tostarp vislielākais nozares nodokļu maksātājs. 

SIA "Field and Forest" kopā ar vēl vienu uzņēmējam piederošo uzņēmumu SIA "Vidzemes mežsaimnieks" Priekuļu pagastā ārstniecības augus pērn audzēja 479 hektāros jeb 77% no kopējās pērn Lauku atbalsta dienestā atbalstam pieteiktās ārstniecības kultūraugu platības (614 ha). Uzņēmējam piederošais nodibinājums "Vides risinājumu institūts" no paša saimniecībās audzētajiem augiem izveidojis vairākus pārstrādes produktus, kuru sertificēšana patlaban tuvojas noslēgumam.

Kas rosināja darboties ārstniecības augu un aromātisko augu audzēšanas nozarē, kur jūsu vadītie uzņēmumi patlaban ir kļuvuši par nozares līderiem?

G. Skudriņš: Mēs sākām ar darbošanos meža nozarē. Augot uzņēmumam, kļuvām arī par lauksaimniecības zemju saimniekiem un vienā rītā sapratām, ka ir jāsāk darboties ar lauksaimniecību. Arī Vidzemē daudz saimnieku audzē kviešus un rapšus. Vērtēju graudu audzēšanas iespējas Vidzemē salīdzinājumā ar Lietuvas, Polijas, Čehijas vai Ukrainas saimnieku veikumu un nevarēju atrast nevienu argumentu, ar ko mēs varētu būt labāki par šo valstu saimniekiem. Īsu laika posmu nedaudz mēģinājām klasisko kultūraugu audzēšanu, un sapratu – darboties var, tomēr arī suns dara visādas interesantas lietas, kad tam ir garlaicīgi un nav ko darīt. Atskatoties vēsturē, redzam, ka Vidzemē vairāk bija attīstīta lopkopība, arī mēs mēģinājām darboties ar gaļas liellopu audzēšanu, mazāk - ar dažādu sakņaugu, tostarp kartupeļu un cukurbiešu, intensīvo audzēšanu. Tā bija labā ziņa. Vērtējām, kas Vidzemei varētu būt īpašs. Mūsu milzīgā pievienotā vērtība, ko nereti nenovērtējam, ir šī Latvijas vēsturiskā novada tīrā zeme. Tā dod mums iespēju ražot tīrus produktus. Tā ir milzīga priekšrocība!