Šī recepte nāk no Saulkrastu novada
Mājas kafejnīcas "Vasara laukos – tirgus Lojā."

“Labprāt dalos ar savu mājas asinsdesu recepti, ko mantoju no tantes Rasmas. Bērnībā mēs ar tanti šīs desas gatavojām lielos daudzumos, kad saimniecībā bija cūku bēres. Saglabāju receptes pamatu, bet laika gaitā nedaudz uzlaboju garšu. Ģimenē tās joprojām gatavojam lielā katlā un dalāmies ar radiem un draugiem,” stāsta saimnieces Kristīne Kalniņa.