Pirms vasaras saulgriežiem uzrunājām vairākas saimnieces, lai uzzinātu, kā viņas sagaida Jāņus un ar ko cienā līgotājus. Lūk, ko stāstīja zvejnieku sētas "Dieniņas" saimniece no Bērzciema Engures pagastā un LT1 raidījuma "Īstās latvju saimnieces dalībniece" Iveta Celkarte.

Gatavo zivis un cep pīrādziņus

“Kā jau piekrastes zvejniekciemam pieklājas, Jāņos vienmēr esam ēduši zivis: gan žāvētus lucīšus, gan butes, gan citas. Šogad es gatavošu mencu saldā krējuma mērcē, izmantojot senu vienkāršu recepti, ko pārņēmu no savas omītes. Zivs sanāk ļoti smeķīga.

Jāņu naktī ejam skatīties, cik daudz ugunskuru sakurts jūras malā. Izbaudām laiku, kad daba ir pilnbriedā. Kaut gan lauku cilvēkam tā ir ikdiena, esam saplūduši ar dabu. Gadiem ejot, es arvien vairāk novērtēju, cik skaistā vietā dzīvoju. Tā ir jātaupa, jāsargā un jākopj.

Joprojām neizdzēšamas atmiņas man ir par Jāņie