Sarežģītāku mēles mežģi domādams neizdomāsi – ne viens vien pircējs droši vien nospriedis par siera nosaukumu. Uzzinot, ka tam dots saimnieka uzvārds, jautājumu vairs nav. Māris saimnieko kopā ar dzīvesbiedri Inesi, dēlu Tomu un vēl trīs palīgiem. Mājražotāju vidū viņi ir vieni no retajiem, kas gatavo cietos un puscietos sierus, kuri paģēr vairāku mēnešu nogatavināšanu. Ar iznākumu var lepoties, jo divas reizes saņēmuši pārtikas nozares profesionāļu augstu novērtējumu produktu kvalitātes konkursā “Novada garša”.