Nu vairs nevaram apstāties – par savu krūmcidoniju biznesu ar zīmolu "Mētru gardumi" saka ogrēnieši Iveta un Uldis Širaki. Kas viņus dzen darbdienu vakaros un brīvdienās mesties uz lauku Ciemupē vai garas stundas pavadīt ražotnē, lai gatavotu ap 30 dažādu cidoniju produktu?

Tas ir mūsu pensijas kapitāls – iesākumā teicis Uldis, bet Iveta par to dusmojusies. Tagad viņa vīram piekrīt, taču dzinulis bija cits – pašiem savs zemes gabals, kurā kaut kas jāaudzē. 

Kāpēc ne cidonijas, ar kurām Uldim jau bija darīšana, kad pēc Bulduru tehnikuma beigšanas atgriezies darbā dzimtajā vietā kolhozā "Kopdarbs", lai strādātu par augļkopības agronomu? No cidonijām tolaik ražots tautā iecienītais dzēriens "Cido", bet uz ražas vākšanu palīgā sūtītas vjetnamietes no Ogres trikotāžas kombināta.

Ar Širakiem tiekamies viņu mājas bijušajā garāžā, kas pārveidota par ražotni. Plauktos žilbina gatavie cidoniju našķi, sīrupi, sulas un džemi. Ir svētdiena, bet bioloģiskās zemnieku saimniecības "Mētras" saimniekiem tā ir darba diena. 

"Gribētos jau neko nedarīt un atpūsties, bet jāieliek krāsnī sukādes un jāsafasē cidoniju konfektes – mēlītes," nosaka Iveta, kad jautāju, kas šodien paveicams. Balsī nedzird žēluma tāpēc, ka pašu bizness joprojām sagādā prieku.