Bažas par Latvijas veikalos nopērkamā medus dabisko sastāvu pirms gada pauda Latvijas Biškopības biedrība (LBB). Toreiz tā vēstīja, ka pat 70% no Latvijas veikalos iegādātiem medus paraugiem varētu nebūt īsts medus.  

Izmantotā Igaunijas laboratorijas "Celvia CC" medus autentiskuma noteikšanas metode, kas sniedza iespēju veikt dziļākas analīzes, toreiz vēl nebija oficiāli akreditēta, un tas savukārt oponentos sēja šaubas par rezultātu. Tagad laboratorijas lietotās metodes ir saņēmušas akreditāciju, bet kas pa šo laiku ir mainījies medus tirgū?

"Celvia CC" nesen informējusi, ka molekulārā metode ir akreditēta un saņēmusi ISO/IEC 17025 sertifikātu (starptautisks standarts, kas nosaka vispārīgās prasības testēšanas un kalibrēšanas laboratoriju kompetencei). "Tas nozīmē, ka medus DNS testēšanas metode ir kļuvusi par vēl uzticamāku instrumentu medus autentiskuma noteikšanai. Testa rezultātus var izmantot, lai pārliecinātos par iegādātā medus kvalitāti," uzsver laboratorijas pārdošanas speciālists Kristels Pābo.

Metode identificē bišu, augu, putekšņu un citu organismu DNS, kas medū nonāk tā ievākšanas laikā, no stropa vai ražošanas procesā. LBB valdes priekšsēdētājs Valters Brusbārdis jau pagājušajā gadā "Latvijas Avīzei" apliecināja