Lieldienas nav iedomājamas bez olu kaujām, bet, kad stiprā­kā noskaidrota, rodas jautājums – kā tās visas apēst. Bloga Liene gatavo (https://lienegatavo.lv) autore Liene Brunzete dalās pa­domos, kā vārītās olas pārvērst par izcilām uzkodām.

Sastāvdaļas

  • 5 cieti vārītas olas
  • 1 liels avokado vai 2 mazāki
  • 1,5–2 ēdamkarotes citrona sulas
  • 2 ēdamkarotes turku vai grieķu bezpiedevu jogurta vai skābā krējuma
  • 1 tējkarote stipru sinepju