Redīsu dīgsti satur C vitamīnu, antocianīnus un kvercetīnu, kas palīdz stiprināt imunitāti, mazināt tūsku un stimulēt gremošanu. Sinepju dīgsti savukārt satur sinigrīnu – vielu, kas organismā pārvēršas allyl izotiocianātā, kam piemīt antibakteriāla, pretsēnīšu un iekaisumu mazinoša iedarbība.

Sastāvdaļas 2 porcijām

  • 1 glāze redīsu dīgstu
  • 1 glāze sinepju dīgstu
  • 1 gurķis, plānās šķēlēs
  • 6–8 redīsi, plānās šķēlēs
  • 1 avokado, kubiņos
  • 1 ēdk. sezama sēklu (var aizstāt ar kaņepju vai saulespuķu sēklām)
  • 2–3 ēdk. olīveļļas
  • 1 ēdk. citrona sulas vai rīsu etiķa
  • 1 tējk. medus vai kļavu sīrupa
  • Sāls, pipari pēc garšas