Veģetārajam variantam izmantojam dārzeņu buljonu, bet stiprāka ēdiena kārotājiem noderēs labi savārīts gaļas buljons.

  • 2,5 l buljona
  • 400 g brūno lēcu
  • 500 g tomātu
  • 150 g ķirbja
  • 3 burkāni
  • 1 sīpols
  • 1 selerijas kāts
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 3 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu