Lieldienu olu kaujās parasti uzvar mazākās M vai S izmēra olas, jo tām ir proporcionāli biezāka un izturīgāka čaumala nekā lielajām olām, stāsta Toms Auškāps, "Balticovo" komunikācijas un attīstības vadītājs, un dalās ne tikai ar padomiem, kā izvārīt izturīgākas Lieldienu olas, bet arī citiem interesantiem un noderīgiem olu noslēpumiem.

Kā vārīt

Lai svētku olām būtu spēcīga čaumala, ir svarīga vārīšanas tehnoloģija. Ieteicams aukstas olas no ledusskapja nelikt verdošā ūdenī, jo čaumala saplaisās. Ne vienmēr plaisas būs redzamas, jo šāds temperatūras kontrasts var radīt mikroplaisas, kas liks par sevi manīt olu kaujās, brīdina Toms Auškāps.

Pirms vārīšanas ieteicams olas vismaz diennakti turēt istabas temperatūrā.